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きんぴら風肉味噌炒め

きんぴら風肉味噌炒めの画像

Description

キューピーのうまみ肉味噌を使って簡単に出来るレシピです。

材料 （約4人分）

ごぼう
2本
にんじん
1本
ごま油
大さじ２
料理酒
大さじ２
水
５０ｃｃ
砂糖
大さじ１
キューピーうまみ肉味噌風
大さじ３

作り方

  1. 1

    ごぼうとにんじんを細切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、ごぼうとにんじんを入れ炒める（強火）

  3. 3

    少ししんなりしてきたら、料理酒・砂糖・水を入れ蓋をして5～10分待つ（中～弱火）

  4. 4

    写真

    蓋を開け、汁気を飛ばし、キューピーうまみ肉味噌を入れ炒める（中～強火）

コツ・ポイント

肉味噌を入れる時は火を一旦消すか、火を弱めるとはねません。

このレシピの生い立ち

モニターでいただいたキューピーのうまみ肉味噌風を使って何か料理を作ろうと思い、手軽に出来るレシピを考えました。
レシピID : 1233972 公開日 : 10/09/15 更新日 : 10/09/15

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きんぴら風肉味噌炒め
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