かぼちゃとネギのスイチリオイスター☆
作り方
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1
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かぼちゃ、長ネギを8~10mm幅に切る。
かぼちゃはレンジで火を通しておく。
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2
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フライパンにごま油を熱して長ネギを炒め、ある程度火が通ったらかぼちゃも加えてさっと炒める。
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3
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*のスイチリとオイスターソースを加えて全体に絡めたらできあがり☆
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コツ・ポイント
かぼちゃをもっと薄く切ってレンジでチンせずに直接炒めてもOKです!
このレシピの生い立ち
スイートチリソースにハマっていて、簡単にできるおかずを考えてみました。