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ゴボウは斜め薄切りにしてから、千切りにする。水にさらして アクを抜く。
水気をしっかり取り除く。
少し多めの油でパリっとするまで、揚げ焼きする。
余分な油を拭き取り、塩と青のりをまぶして完成♪
つくれぽありがとう☆
つくれぽありがと♪