☆簡単☆チキンのトマトチーズ焼♪の画像

Description

簡単にレストランの味が楽しめます。ごはんはもちろん、パンにも良く合います。

材料 (2人分)

半個分
100g
塩コショウ
適宜
クレイジーソルト(無ければ塩コショウ)
適宜
適宜
バター
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。(薄いほうが火が通りやすい)肉に塩コショウをして小麦粉を付ける。

  2. 2

    写真

    フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ弱火にかける。
    ふつふつとしてきたら、肉を入れる。

  3. 3

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    焦がさないように両面焼く。

  4. 4

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    カットトマトとバターを入れる。

  5. 5

    写真

    焦げないように気をつけながら、煮詰める。クレイジーソルトで味をととのえる。

  6. 6

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    クレイジーソルトで味を調えて火を止める。
    耐熱皿に入れ、溶き卵を全体にかける。

  7. 7

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    チーズをかけて、トースターで焦げ目が少し付く程度焼く。

コツ・ポイント

小さなお子様にはニンニクは取り出すと食べやすいと思います。

このレシピの生い立ち

家族中大好きなレストランのメニューです。
家でも食べたくて、何度も作りました。
だいぶ、近づいてきました。
レシピID : 1234756 公開日 : 10/09/16 更新日 : 10/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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にぶろ
チキンとトマト、相性ベストですね!美味しかったです。

チキンとトマトって煮てよし焼いてよしですね☆つくれぽ有難う♬

初れぽ
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DAIさち
きのこ類を加えて作ってみました。簡単で美味しい。

きのこいいですね(^^私もやってみよう★つくれぽありがとう♪