生鮭きのこのレンジ蒸し パリパリごまドレ

生鮭きのこのレンジ蒸し パリパリごまドレの画像

Description

簡単なのに、とっても美味しい♪
魚&きのこ苦手の子供が美味しいってバクバク食べまてくれました。

材料 (3人分)

正味150g
少々
大さじ1弱
150g(2枚位)
大さじ1
ダイショー「レタスがおいしい パリ麺サラダ」
1袋
クッキングペーパー
30×30のサイズ3枚

作り方

  1. 1

    生鮭は皮骨除き、食べやすい大きさにし、塩振って少し置き、水分ふき取り、軽く片栗粉まぶしておく。

  2. 2

    ※塩は軽くで良いです。、また、片栗粉軽くまぶすと、レンジ蒸し時、鮭の旨味が逃げない、ごまドレが絡み易くなります。

  3. 3

    白菜は一口大に切る。
    しめじは石附取り、ほぐす。
    (野菜きのこの種類はお好みで構いません)

  4. 4

    写真

    クッキングペーパーに白菜敷き、鮭乗せ、しめじ乗せ、酒少々振りかけ、キャンディー包みする。

  5. 5

    写真

    レンジ600Wで3分(3人分の場合)目安に加熱する。

  6. 6

    写真

    出来立てに、パリ麺軽くほぐして乗せ、添付のごまドレかける。

  7. 7

    写真

    ※パリ麺も美味しいいし、添付のごまドレがとっても美味しいので、食材用意するだけで味付けを気にせず、簡単に出来ちゃいます。

コツ・ポイント

ダイショーの「レタスがおいしい パリ麺サラダ」の添付ごまドレで美味しく味付け出来ますので、食材そのものには、鮭に軽く塩する以外味付け必要なし。
レンジ加熱の目安は、1人分の場合600W2分、2人分の場合2分半、3人分の場合3分です。

このレシピの生い立ち

ダイショーの「レタスがおいしい パリ麺サラダ」と秋の食材で、簡単に美味しいものをと考えてみました。
レシピID : 1235487 公開日 : 10/09/17 更新日 : 10/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート