親子でつくる簡単☆豆腐団子☆
３びきのこぱんだ
作り方
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1
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大きめのボールに白玉粉と適当な大きさに切った豆腐・ひとつまみの塩を入れる。
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2
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子供に思う存分こねさせる。
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3
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まんべんなくこねることができたら、親指大に丸める。
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4
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たっぷりの湯を沸かし、③を浮き上がるまで茹でる。
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5
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浮き上がってきたぶんを、穴あきお玉などでザルに取る。
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6
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器に盛り、きな粉と砂糖を混ぜたものをかけたらできあがり。
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コツ・ポイント
とにかく主導権は子供に(笑)ママはやけどしないようにサポートするだけ。
３才の娘はもちろん、小学生のお姉ちゃん達も失敗なくお団子作りを楽しめます。口どけがとてもやわらかいので、介護施設などでのおやつにも最適ですよ！！
３才の娘はもちろん、小学生のお姉ちゃん達も失敗なくお団子作りを楽しめます。口どけがとてもやわらかいので、介護施設などでのおやつにも最適ですよ！！
このレシピの生い立ち
うちの三姉妹の末っ子がエプロンをつけて、お外で遊んでいるのを見てご近所のお料理上手な方が教えてくださったレシピです。幼児が自分でこねたり丸めたりできるところがポイントで、ママはあくまでもサポート役ってとこが気に入りました♪
