クリームチーズ&大根・胡瓜のキムチ風和え
作り方
-
-
1
-
大根とキュウリは3ミリ角位の粗みじん切りにし、それぞれに1つまみ位のあら塩をかけて馴染ませ、5分程置いておく。
-
-
-
2
-
①をザルに入れ、水で洗い、キッチンペーパーで包んで水気を絞る。
-
-
-
3
-
クリームチーズは16等分に切る。
-
-
-
4
-
ボウルに◎を混ぜ合わせておく。
-
-
-
5
-
④に野菜、チーズを加え、混ぜ合わせる。
出来あがり♬
-
-
-
6
-
スプーンですくって召し上がって下さい♬
-
-
-
7
-
胡麻を混ぜ合わせた酢飯を丸く握り、真ん中をへこませて具を乗せて食べても美味しいです♡
(そのままご飯に乗せても!)
-
-
-
8
-
16/05/22
お陰様で話題入りさせていただく事が出来ました。
感謝です(✿ˇ◡ˇ)♡
-
-
-
9
-
今回使用したクラフト「フィラデルフィア・クリームチーズ6P・ブラックペッパー」 風味豊かなブラックペッパーが美味しい♡
-
コツ・ポイント
野菜はしっかりめに水分を絞って下さい。
今回、ブラックペッパー味を使用しましたが、プレーンでもOKです♪
今回、ブラックペッパー味を使用しましたが、プレーンでもOKです♪
このレシピの生い立ち
キムチとチーズって合いますよね♪
山形の「だし」をイメージして、簡単美味しいおつまみを考えてみました。
山形の「だし」をイメージして、簡単美味しいおつまみを考えてみました。