♡ねぎ塩だれ♡の画像

Description

簡単ねぎだれ。焼いたお肉やお野菜との相性バツグンです♪

材料

2本
小さじ1/2~1
●味の素
少々
●塩
小さじ1~
胡麻油
大さじ2~
サラダ油
大さじ4~
レモン汁
1/4個分

作り方

  1. 1

    長ねぎは粗みじん切りにして、耐熱容器に入れる。

  2. 2

    サラダ油と胡麻油を合わせてフライパンに入れ、熱する。

  3. 3

    ①に●を入れ、その上から②の熱々の油を注ぐ。ジューッって音が出ます。

  4. 4

    全体に油が回るようによ~くかき混ぜる。どんどん長ネギがしんなりしていくので、しっかり混ぜる。

  5. 5

    長ネギが完全にしんなりしたらレモン汁を加えてサッと混ぜ完成♪

  6. 6

    お肉に乗せて焼けば、焼肉屋さんのねぎ焼きのようになります☆

コツ・ポイント

油は熱々に熱しますが、その場から離れたりせずに気を付けてください。

このレシピの生い立ち

家で焼肉屋さんのような葱だれが食べたくて。
レシピID : 1236196 公開日 : 10/09/18 更新日 : 10/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ごーぷら
ネギが多すぎました。でも美味しかったです。ありがとうです。

つくれぽありがとです♡

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MyXao
鶏にも豚にもすごく合う!ヌクマムも垂らしてみたら一層美味でした★

つくれぽありがとです♪

初れぽ
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あかのーと
わが家ではハンバーグに愛用しています!旦那さんにも好評です。

ねぎ塩サイコーですよね♪つくれぽありがとです☆