簡単!炊飯器1回de豚バラ角煮&角煮丼
Description
材料部分が長くなってますが、
作り方は画像を見ていけば解りやすく、
短時間調理、ほとんど炊飯器まかせです☆
作り方は画像を見ていけば解りやすく、
短時間調理、ほとんど炊飯器まかせです☆
作り方
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1
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やさしお(塩)を少々ふり、表面を軽く焼き‥
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2
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適当な大きさに切って、切り口も焼く‥
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3
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2画像に◆を入れ、1煮立ちさせ‥お湯は捨て、角煮だけ取り出し‥
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4
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炊飯器へ‥油・臭み抜きした豚バラ、厚揚げ、大根、半熟茹で卵、生姜スライス、ホール唐辛子をいれ‥
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5
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ココで★の調味料を全ていれ、炊飯開始し、待ちます
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6
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炊飯器まかせ!コレが、焚き揚がりで、角煮の出来上がりです!
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7
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スゴーイ炊飯器!w煮卵も黄身がトロトロでしたよー!
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8
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ついでに、角煮丼!分量は●を参照。角煮の煮汁と角煮を利用し角煮の炊き込みご飯を‥♪
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9
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角煮丼完成!
焚き上がりに、豚バラをホロホロに崩して、ご飯に混ぜちゃってもOK!めっちゃ美味しかった♪
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10
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レシピの訂正:味的には支障は出ませんが◆の材料で間違って多く掲載してた物を削除しました。申し訳ありません!
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コツ・ポイント
1~3画像の1手間で、炊飯器1回で角煮ができます♪
私的に普段になく、味が濃い目&甘めだったので、
★の醤油&三温糖の大匙4⇒3ずつにしたら丁度よかった‥っぽぃ。
米に入れる豚角煮は、食べる人数×1~2コ(崩すなら少なめでも)
私的に普段になく、味が濃い目&甘めだったので、
★の醤油&三温糖の大匙4⇒3ずつにしたら丁度よかった‥っぽぃ。
米に入れる豚角煮は、食べる人数×1~2コ(崩すなら少なめでも)
このレシピの生い立ち
炊飯器を2度使わず簡単に出来る、
豚バラの角煮に挑戦しようと思って☆
角煮丼まで作ると、炊飯器使用2回ですが(笑)
豚バラの角煮に挑戦しようと思って☆
角煮丼まで作ると、炊飯器使用2回ですが(笑)