玉ねぎとホタテの餃子
作り方
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1
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玉ねぎとホタテを細かく切ります。
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2
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葛粉と細かく切った玉ねぎとホタテを混ぜて、生地にします。
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3
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シュウマイの皮で生地を包みます。
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4
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ごま油をしいて、フライパンで焼きます。
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コツ・ポイント
ホタテのぷりぷり感を際だたせるのにシュウマイの皮が役立ちました。
餃子の皮よりもっちりしています。
葛粉を入れているのもヘルシーさが増しているポイントです。
餃子の皮よりもっちりしています。
葛粉を入れているのもヘルシーさが増しているポイントです。
このレシピの生い立ち
ホタテの
「私を食べて・・・」という声が聞こえたので。
「私を食べて・・・」という声が聞こえたので。
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