さつまいものサラダ

さつまいもはベニアヅマがお勧めと言われました。
かぼちゃの種はなくてもいいでですが、あると食感が面白くなりますよ。

以前住んでいた家の近所のスペイン料理やさんで出されたサラダがおいしくて、再現してみました。