飲むお酢シリーズ オレンジビネガー
Description
飲むお酢バージョンです。ちょっと酸っぱかった冬みかんで作ってみました。古くなったみかんでもちょうどいいですよ^ ^
材料
(インスタントコーヒー瓶1杯分)
作り方
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1
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冬みかんの表皮を剥き、袋から実を適当に(袋が残っていても全く問題ありません)剥いておく
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2
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1に他材料を合わせて常温で1週間漬込み、その後みかんの実を取り出したら飲み頃♪その後は冷蔵庫で保存。
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3
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2週間程度は日持ちします。
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コツ・ポイント
漬込む瓶には、水分・油分を残さないようご注意ください。傷む原因となります。それくらいかな^ ^
このレシピの生い立ち
飲んでも美味しいお酢を作りたくて^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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