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ｷｭｳﾘとﾜｶﾒの酢の物

ｷｭｳﾘとﾜｶﾒの酢の物の画像

Description

袋でもみもみ

材料

ｶｯﾄﾜｶﾒ
2つまみ
ｷｭｳﾘ
1本
■ 調味料
★お酢
小1〜2
★醤油
小1〜2
★生姜(千切り)
2ｶｹ
水
大2〜3

作り方

  1. 1

    ｷｭｳﾘは小口に切り袋にｶｯﾄﾜｶﾒ水大2〜3入れもみ②ｷｭｳﾘがしんなりしたら水気を絞る。

  2. 2

    水気を切ったｷｭｳﾘﾜｶﾒは袋に入れ生姜お酢醤油を入れ揉み冷蔵庫で寝かせ食べる直前に出す

コツ・ポイント

ｶｯﾄﾜｶﾒから塩分が出るのでｷｭｳﾘの塩揉みは省かれます。味は好みが有るので味見をして調味料を足して下さい。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にｷｭｳﾘがあったのでﾜｶﾒを使って作りました。
レシピID : 1240579 公開日 : 10/09/23 更新日 : 10/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2012年8月2日
写真
らむせ
美味しかったです(*^^*)

有難うございました

2012年4月30日
写真
＊・∀・＊あり
簡単で美味しかったです♪生姜が効いてますね^^

有難うございます

2011年8月19日
写真
チョコチョコかえる
いつもは酢＋砂糖なので酢＋醤油は初☆いけました！他でも応用します

はるさめや夏野菜もいけそうですよ

2011年5月22日
写真
まな姫
酢の物の美味しい季節となってきました！またお世話になります♪

有り難うございます

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( )
RUIﾏﾏ
ｷｭｳﾘとﾜｶﾒの酢の物
by RUIﾏﾏ