レバーとベーコンのくるくるおつまみ

レバーとベーコンのくるくるおつまみの画像

Description

ベーコン&にんにく&レバーの相性抜群☆

材料

ニンニク
1片弱
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    鶏レバーは綺麗に洗って一口大に切って綺麗に水にさらしておきます 

  2. 2

    にんにくはスライスして細く千切りにします 1のレバーの水分を取り塩コショウを振っておきます

  3. 3

    ベーコンで レバーとにんにくを巻いて楊枝で止めます
    (今回は2個一緒に止めました)

  4. 4

    フライパンで両面こんがり焼き 蓋をして蒸し焼きにして しっかり中まで火を通してください

コツ・ポイント

レバーの臭みが苦手な方は1で牛乳につけて臭みを抜いても良いかと思います

このレシピの生い立ち

レバーの苦手な家族のために・・・
レシピID : 1240586 公開日 : 10/09/24 更新日 : 10/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちゃちゃふく
火の通りが心配で焼きすぎましたが、美味しかったです。子供はマヨネーズやケチャップをつけていましが、美味しかったそうです!