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太刀魚の青じそドレッシングあんかけ

太刀魚の青じそドレッシングあんかけの画像

Description

青じそドレッシングを使えば、あんかけもチョ～簡単！

材料 （４人分）

太刀魚（タラなどの白身魚）
１匹
リケン　ノンオイル青じそドレッシング
大さじ2
水
200ｃｃ
粉末かつおだし
小さじ1
人参
適宜
ピーマン
１個
オクラ
３本
水溶き片栗粉
適宜

作り方

  1. 1

    太刀魚は３枚におろし、適当な大きさに切り、片栗粉をまぶし、揚げる

  2. 2

    人参、ピーマンは細切り、オクラは小口切りにする

  3. 3

    水に、粉末かつおだしと野菜を入れ、火が通れば、青じそドレッシングを入れて、水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4

    1の魚にかける

コツ・ポイント

たまたま太刀魚を頂いたので使いましたが、白身のお魚なら何でもＯＫ
タラの切り身なら、おろす手間もなく簡単。
カレイの唐揚げにもピッタリ！　ドレッシングには、お酢が入っているので、あんにピッタリ。

このレシピの生い立ち

クックモニターでリケンのノンオイルが当選したので、考えました
レシピID : 1241491 公開日 : 10/09/24 更新日 : 10/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年6月29日
初れぽ
写真
くまロコ
バサでつくりました！青じそドレ余ってたので助かりました！

つくれぽ、ありがとう♪私のより美味しそうです～

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カロンｃｏｏｋ
太刀魚の青じそドレッシングあんかけ
by カロンｃｏｏｋ