簡単!うまうま!海老アボカドパスタ
作り方
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1
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パスタ乾麺を、たっぷりのお湯に塩を入れて表示通り茹でる。
海老はボイルしておく。
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2
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パスタを茹でている間に、ソースを作る。アボカドの皮を剥き、種を取り、適当にカット。玉ねぎは薄くスライス。
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3
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大きいボールに②のアボカド、オニオン、マヨ、麺つゆを入れ混ぜる。
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4
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茹で上がったパスタをさっと湯切りし、ソースのボールに投入。混ぜたら器に盛る。
ボイル海老、海苔をトッピングする。
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コツ・ポイント
簡単すぎてありません♪
このレシピの生い立ち
某100円回転寿司の”エビアボカド”が好き!それをそのままパスタにしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)