ホットケーキMIX♥スイートポテトケーキ
Description
♥レポ300件感謝♥
ホントに簡単♫とっても美味しい♪
さつまいもがさらに好きになっちゃう しっとりケーキです♡
ホントに簡単♫とっても美味しい♪
さつまいもがさらに好きになっちゃう しっとりケーキです♡
komomoもも
材料
（15㎝の丸型 又は18㎝のパウンド型１台分）
中１本 約２５０ｇ
５０ｃｃ
◆バター
５０ｇ
５０ｇ
１個
砂糖
２０～３０ｇ
５０ｇ
５０ｃｃ
■
*粉糖(なくてもＯＫ)
作り方
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1
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さつまいもは皮をむき、1.5～2㎝角くらいの大きさ切り５分くらい水にさらす。
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2
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水をきったさつまいもに牛乳５０㏄を加えてラップをかけ、レンジで(500Ｗ)約５分加熱して柔らかくする。
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3
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加熱したてのさつまいもにバターと練乳を加え、マッシャーやフォークの背などでつぶしながら混ぜ、さつまいもクリームを作る。
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4
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つぶし加減はお好みで♫ 出来上がったら粗熱をとっておく。
さつまいもクリームはこのまま食べても美味しい(笑)
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5
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別のボウルに玉子と砂糖を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスと牛乳５０㏄も加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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6
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手順４のさつまいもクリームを加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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7
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型にオーブンシートを敷き、手順６の生地を入れて平らにならし、１７０度に温めておいたオーブンで４０分～５０分くらい焼く。
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8
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竹串をさしてみて何もついてこなければ出来上がり♫
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9
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冷めると少し縮みます。仕上げにお好みで粉糖をふっても◎
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10
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みずままさんが動物型で作ってくれました♡可愛くてお子さん達も喜びますね♫
ありがとう！
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11
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tomo_dogさんがミッキーとプーさんで作ってくれました♡可愛い～(〃∇〃)
ありがとう！
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コツ・ポイント
*バターは加塩でも無塩でもＯＫです。さつまいもに加える時はバターを10ｇごとぐらいに切って加えた方が混ざり易いです。
*焼き時間はご家庭のオーブンに合わせ、時々様子を見ながら焼いて下さい。
*焼き時間はご家庭のオーブンに合わせ、時々様子を見ながら焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
大好きなさつまいも♡
ホットケーキミックスを使用して、さつまいもをしっかり味わえるケーキを作ってみました。
ホットケーキミックスを使用して、さつまいもをしっかり味わえるケーキを作ってみました。
komomoもも
