味付けは青じそドレ！ さっぱりオクラ炒飯

オクラは塩を振って板ずりして熱湯でサッと茹でて水にとってから薄い輪切りにする。

たまねぎは粗みじん切りに、魚肉ソーセージもたまねぎくらいの大きさに切る。

フライパンにサラダ油を熱してたまねぎと魚肉ソーセージを塩こしょうを振って炒め、取り出しておく。

フライパンにバターを入れて熱し、強火で４を炒める。

パラパラになったら、３を戻し入れて合わせ炒める。

青じそドレッシングを加えてよく混ぜ合わせる。