Coco流のタイカレー☆うまみたくさん☆
Description
イカの塩辛やココナッツミルク、ヨーグルトなどいろいろなうまみがくわわった奇跡のカレーです。
CoffeeCoco
材料
（３～４人）
１枚
１本
1/2個
２００ｍｌ
４００ｍｌ
★にんにく、生姜のすりおろし
少々
★ごま油
小１
★レモン汁
小１
★鶏がらスープの素
小３
★塩コショウ
適量
★ケチャップ
大３
大３
★カレー粉
大２
ナンプラー
小２
大２～３
大３
作り方
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1
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鶏肉、ナス、たまねぎを適当な大きさにきり油でさっといため☆をいれよく混ぜる。ふつふつしてきたら８分弱火でにこむ。
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2
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★を加えさらに８分ほど煮込み仕上げにナンプラー、塩辛をいれ２分ほどさっと煮込んだら生クリームを加え火をけす。
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3
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ご飯を一緒にそえてどうぞ♪
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コツ・ポイント
ほかにほうれん草やピーマンもあいます＾＾
このレシピの生い立ち
いろんな情報を組みあわせてCoco好みのあじに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
