固いアボガドを・・・・
Description
アボガドが大好き、でも食べごろがなかなかつかめません。ルクエでやってみよう！！
きょうぺこちゃん
材料
（2個分）
青くて固いアボガド
１個
皮は黒いけど、固いアボガド
1個
作り方
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1
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アボガドを、ルクエに入れて５００Wで5分~10分ほどチン！！(硬さによって時間は調節）奥が、青くて固いアボガド
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2
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今日は10分レンジにかけました。右が青くてかたいアボガド。
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3
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皮に亀裂が入っています。熱いので、しばらくおいてから皮をむきます。
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4
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簡単に剥けます。
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5
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向いたアボガドは、横に1周方向で切れ目を入れて、半分にします。少しひねると、分けやすいです。種は、簡単にスプーンで。
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6
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若い(青い）アボガドの種を取った後、薄茶色の皮が身に残りましたが。簡単にはがれました。
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コツ・ポイント
味的には、完熟したものと、あまり変わりなかったです。わたしは、冷やして、アボガド丼にしたり、アボガドと山芋の｢味噌グラタン？」によく使います。
このレシピの生い立ち
実験
してみました。皮が黒いアボガド・青いアボガド。触ってみるとどちらも固い！！そうだ！ルクエで チン！！
してみました。皮が黒いアボガド・青いアボガド。触ってみるとどちらも固い！！そうだ！ルクエで チン！！
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