コロコロお楽しみチーズ♡
マムチ V
作り方
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1
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キュウリは縦半分に切りスプーンで種を取りキュウリボートを作ります。斜めに切って４本にして塩を全体に軽く振り5分程放置。
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2
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その間にチーズを小さめのサイコロ状に切ります。
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3
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まな板の上でチーズを６等分にしてAの調味料を１つずつ振り、全体に絡めて６種類のチーズを作ります。
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4
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キュウリはしんなりしたら水洗いをして、水気をよく拭きます。
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5
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６種類のチーズを２人分に分けて、キュウリボートに３種類ずつ乗るように振り分けます。
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6
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わさびと削り節を絡めたチーズには、醤油を一滴ずつ垂らして完成!!
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コツ・ポイント
チーズに黒コショウなどの調味料を絡めていますが、キュウリボートの上にチーズを乗せて
直接振りかけてもOKです。
直接振りかけてもOKです。
このレシピの生い立ち
明治北海道 十勝スマートチーズを使ったモニター料理です!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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マムチ V
