【農家のレシピ】バジルオイル
Description
サラダにパスタにオムレツに☆1ヶ月日持ちする万能オイルです。
FarmersK
材料
バジルの葉
10枚
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【A】
にんにく（薄切り）
2片
鷹の爪（種を取る）
1本
オリーブオイル
適量
作り方
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1
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【A】にオリーブオイルを注いで出来上がり。２、3日したら香りがオイルにうつってます。
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コツ・ポイント
バジルの葉が痛むので1週間したら葉だけ取り除いて下さいね。
オイルにはしっかりバジルの香りが移ってます
保存期間は1か月が目安です
オイルにはしっかりバジルの香りが移ってます
保存期間は1か月が目安です
このレシピの生い立ち
フレッシュバジルを保存するためにオイル漬けにしています
このレシピの作者
FarmersK
