ししとうのドレッシング漬け♪
Description
なんだか洋風な和え物です。
涙がビューの…はずれを引いたようなししとうも何とかなって美味しいですよ。
涙がビューの…はずれを引いたようなししとうも何とかなって美味しいですよ。
材料
(3,4人分)
作り方
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1
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ししとうはきれいに洗い、爪楊枝などで穴を開けておきます。
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2
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フライパンにオリーブオイルをしき、ししとうを炒めます。
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3
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ししとうが熱いうちにボールなどで全て和えて漬けておいたら出来上がりです。
次の日も食べれます。
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4
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このドレッシング!!大好きです。
おろし玉ねぎとか入ってます。全てLOVEです。
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5
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甘長とうがらし、ピーマンでも美味しいと思います。
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コツ・ポイント
乾燥バジルは無くても良いですが、入れるとお口の奥に良い香りが広がるのでお勧めです。
ししとうはスーパーに10個パックになってるような美しいのではなくて、JAなどで、安く大量にGETできたらお勧めです。
ししとうはスーパーに10個パックになってるような美しいのではなくて、JAなどで、安く大量にGETできたらお勧めです。
このレシピの生い立ち
ししとうや甘長とうがらしが大好きでアレンジしたくて。