子供も大好き♪夏のこくうま野菜ちらし
みうここななみ
作り方
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1
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ボールに酢飯とご飯をあわせ、軽く混ぜる。
大きな皿に合わせたご飯を広げる。
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2
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ご飯の上に、マヨネーズをかける。全体にかけるように、お好み焼きにかけるように斜めにかける。
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3
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甘めの卵焼きをご飯全体に広げる。
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4
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青しそやミョウガお好みの野菜を添えればできあがり！
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コツ・ポイント
ドレッシングにホタテのうま味がたっぷり入っているので、特別な手間はいりません。子供が喜ぶように、甘めの卵焼きとマヨネーズで、がっつり、しっかり、たっぷり野菜とご飯が一度にとれます。野菜不足も解消！
このレシピの生い立ち
いつものちらし寿司に、こく仕立て青しそドレッシングをプラスして、夏バージョンに仕上げてみました。うま味たっぷり、しその風味がすごく良い一品になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みうここななみ
