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簡単☆ごはんによく合う厚揚げのしょうが煮

簡単☆ごはんによく合う厚揚げのしょうが煮の画像

Description

とにかくとっても簡単！だけど、ごはんによく合う立派なおかず！あともう１品ほしいな〜という時にどうぞ♪

材料

厚揚げ
２丁
★水
150cc
★ほんだし
小1/2
★砂糖
大１弱
★しょうゆ
大１弱
★しょうが
１片

作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きをし、食べやすいサイズに切っておく。しょうがは千切りにしておく。

  2. 2

    鍋に★の材料をすべて入れ、煮立たせる。

  3. 3

    煮立ったら、厚揚げを入れ、落とし蓋をして弱火で10〜15分で出来上がり♪

コツ・ポイント

火を止めたあと、しばらく落とし蓋をしたまま置いておくと、より味が染みておいしいです(*^_^*)温かくても冷めていてもおいしくいただけます♪

このレシピの生い立ち

厚揚げで、ごはんに合うおかずを作りたかったので☆
レシピID : 1245399 公開日 : 10/09/29 更新日 : 10/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2011年8月7日
写真
もんしゅしゅ
お出汁としょうがが染みて美味し～♫スゴク好きな味です♡感謝デス❤

お洒落な盛り付け〜(^^)こちらこそ嬉しいお言葉感謝です♪

2011年8月6日
写真
ＨＥＷＡ
がんもでリピ☆すっかり我が家の定番になりました♡

リピ感激です〜！がんもだと栄養もＵＰですね♪れぽありがとう☆

2011年5月21日
写真
berry_a
しょうががいいですね。いつもと違う煮物に大満足です♪♪♪

ちょこんと盛り付け可愛いです♪うれしいお言葉感激☆感謝です♪

2011年4月22日
写真
ＨＥＷＡ
生姜入り美味しい♪実はもう何回もリピしてます(^^)

何回も！感激〜嬉しいです(*> U <*)れぽありがとう♪

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( )
zouusa
簡単☆ごはんによく合う厚揚げのしょうが煮
by zouusa