昔なつかしい味☆中華そば(しょうゆ味)

昔なつかしい味☆中華そば(しょうゆ味)の画像

Description

何度も試行して完成したごま油が香る素朴な味のしょうゆラーメンです☆
ウェイパーを使っているので、お手軽にできます!

材料 (2人分)

3カップ
●ウェイパー
大さじ1
●しょうゆ
大さじ3
●酢
小さじ1
●ごま油
大さじ1
●ラー油
少々
●塩・こしょう
ひとふり
お好みの具(ねぎなど)
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ●の材料を鍋に入れ、沸騰させます。

  2. 2

    たっぷりのお湯で中華めんを茹でます。
    お好みの固さに茹でたらザルにあげ、器に入れ、1のスープをかけます。

  3. 3

    お好みの具を盛り付けて出来上がりです。

  4. 4

    【2014.9.23】100人の方につくれぽをいただき話題入りできました!ありがとうございます☆

  5. 5

    写真

    【2016.6】新星出版社さん発行の「クックパッドのおいしい 厳選!麺類レシピ」に載せていただきました!

コツ・ポイント

特にないんですが、隠し味のお酢がポイントです!

写真の具は、豚バラ肉をしょうゆとみりんで煮たものとねぎです☆

このレシピの生い立ち

スープ抜きの中華めんをよく購入する我が家☆

しょうゆ味のらーめんスープを手作りしてみました!
レシピID : 1245918 公開日 : 10/09/29 更新日 : 16/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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青のお弁当
美味しいと子供が喜んでくれました♪
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簡単で美味しい♪もう何度も作らせて貰ってます☆
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MIRAI219
最高!!ラーメンブームの我家。6玉ペロリ。リピ確定ー!