鮭☆ハラスのタルタルチーズオーブン焼き

キャベツは千切りにし、キュウリは薄い輪切り、ボウルに入れて、塩を振って、２０分ほど置いておく。

２０分したら、水分が沢山出るので、ギュッと絞ってから、胡椒とマヨネーズで味付けする。

ハラスは１切れを３等分し、塩・胡椒する。その上にタルタルソースをのせて、マヨネーズとチーズをのせて、トースターで焼く。