紹興酒で コク旨なチンゲン菜炒め
作り方
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1
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チンゲン菜 ベーコンを食べやすい大きさにカット
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2
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フライパンに ごま油大さじ1(分量外)をいれ ベーコンを炒める
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3
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ベーコンがカリカリになったら チンゲン菜を炒め チンゲン菜がしんなりしてきたら しょうゆ 紹興酒をいれる
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4
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水分が飛んだら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きなチンゲン菜炒めをもっと美味しく出来ないかと思って
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チンゲン菜 ベーコンを食べやすい大きさにカット
フライパンに ごま油大さじ1(分量外)をいれ ベーコンを炒める
ベーコンがカリカリになったら チンゲン菜を炒め チンゲン菜がしんなりしてきたら しょうゆ 紹興酒をいれる
水分が飛んだら完成