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まず普通にハンバーグを焼いてお皿に乗せておきます。
玉ねぎを粗みじん切りにする。フライパンを熱してサラダ油少々を引いて玉ねぎを炒める。
透き通って少し茶色くなったら、そのまま混ぜずに熱してわざと少し焦がします。焦げたら火を止めます。
3のフライパンに、青じそドレッシング、醤油、砂糖、水を入れ、底の焦げが溶けるように全体を混ぜます。
ハンバーグに乗せて出来上がり!!