秋野菜の長いもグラタン
ZATSU☆
作り方
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1
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・鶏モモ肉は一口サイズに。
・きのこ類は食べやすいサイズに。
・かぼちゃは薄く、食べやすいサイズに。
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2
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フライパンにバターをしき、1とにんにくを入れて炒めます。塩を少々いれ、混ぜ合わせます。そのまま火を止めて置いておきます。
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3
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長いもは皮をむき、一口サイズに切ります。
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4
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切った長いもとＡをミキサーで10秒程混ぜ合わせます。
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5
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2に4と、しょうゆを入れ、混ぜ合わせます。それを器に入れて、チーズを好きな分かけます。
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6
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200度のオーブンで15分焼きます。
できあがり～☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
きのこが旬でおいしいので。
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ZATSU☆
