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そうめんを茹で、ザルにあげておく。
小松菜は4センチ幅ぐらいに切り、人参、しいたけは細切りにしておく。
鍋に水をいれ、だしの素と人参を入れ火をつける。沸騰したら小松菜、しいたけも加える。
小松菜なども茹だってきたら、醤油、調理酒を加え味付けをする。
【1】のそうめんを【4】に入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり!
H22.11.2 分量などを変更しました。
嬉しいお言葉ありがとうございます♪是非また作ってください!
キャベツ入りも美味しそうですね(^O^)つくれぽ有難う☆
そういう時にもいいですね!noriko0367さん有難う♪
懐かしい味でしたか(*^-^*)嬉しいです♪ありがとう