☆ナスとちくわの煮物☆の画像

Description

ちくわのおだしがとっても美味しい煮物です(๑≧♉ฺ≦)

材料 (4人分)

3本
適量
○出し汁
100cc
○酒
大さじ1
○醤油
大さじ1
○みりん
大さじ1
○砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ナスは1口大に切り、水にさらしてアクを抜く。
    ピーマンは種を取って適当な大きさに切る。
    ちくわは斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋に○を入れて沸騰したら挽き肉と1を加える。

  3. 3

    何回か混ぜながらナスがとろっとやわらかくなるまで加熱してできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ちくわのモニターに当選し、夏野菜の煮物に加えてみました。
レシピID : 1248447 公開日 : 10/10/02 更新日 : 15/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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鈴ピヨ
甘辛で美味♡夜ご飯と、お弁当にもINしました♬ご馳走様^^

お弁当にも入れてくださったんですね♪ありがとうございます♡

写真
フルーツ大福♪
美味しかったです(^_^)v

つくれぽ感謝♪ありがとうございます★

写真
Leje
リピです♪ちくわがあいますね(^O^)

リピ嬉しいです~♥♡ありがとうございます(≧∪≦*)ノ

初れぽ
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べるクン
短時間で楽チン!あまりをお弁当へ(^^)v

お弁当にも入れてくださったんですね★れぽ嬉しいです*´▽`*