海老の唐揚げを青のり塩で。
HAMA
作り方
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1
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エビを殻ごと軽く水で洗って、水気を切る。油を温める。
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2
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エビに片栗粉をまんべんなくまぶして、全体がカリッとなるまで揚げる。
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3
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エビを油から取り出し、あつい内に両面に青のりと塩を振りかける。
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コツ・ポイント
背わたを取るなら背中の方に包丁を入れて、楊枝などで抜き取る。
このレシピの生い立ち
海老を殻ごとカリッと食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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HAMA
