お弁当に!バラエティチーズはんぺん
作り方
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1
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はんぺんを写真のように4つに切ります。
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2
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三角形になったはんぺんに、具を入れる為の切り込みを入れます。
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3
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切り込みにお好きな具を少し詰めます。(この写真はツナマヨです)
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4
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具に蓋をするようにとろけるチーズを詰めます。(あまり詰めない方が焼く時こぼれません)
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5
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薄く油をしいたフライパンに(分量外)、はんぺんをのせ、弱火で焼きます。こげないように気を付けてください。
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6
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反対側も、同じように焼きます。
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7
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できあがりです。
この写真は右からコチュジャン・そぼろ・カレー粉・ツナマヨです。
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8
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材料に載せた具は全て試しました。
他にも何でも好きな具を詰めてください。
個人的なおすすめはコチュジャンです!
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9
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明太子とか詰めたら絶対美味しいでしょうね。他にもタルタルソースやチリソース、オイスターなんかも試したみたいです。
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コツ・ポイント
切り込みを入れる時と具を詰める時、はんぺんが破れないようにするのがコツです。
チーズは少なめにすると焼く時たれませんが、そこはお好みで♥
写真は中身見えるようにはんぺん切りましたが、そのままお弁当に入れると具が飛び出なくていいですよ。
チーズは少なめにすると焼く時たれませんが、そこはお好みで♥
写真は中身見えるようにはんぺん切りましたが、そのままお弁当に入れると具が飛び出なくていいですよ。
このレシピの生い立ち
安売りしていたはんぺんを、どうやって食べようか色々考えて思いついたものをどんどん挟んでみました。