アメリカの味☆全粒粉とそば粉のパンケーキ

アメリカの味☆全粒粉とそば粉のパンケーキの画像

Description

アメリカで食べた全粒粉のヘルシーなパンケーキ。甘くないのでホイップクリーム、シロップをたっぷりかけてどうぞ♪

材料 (5~6枚分)

130g
30g
そば粉(なければ薄力粉で)
30g
1個
230cc
バター
適量
少々

作り方

  1. 1

    薄力粉、塩、BPを合わせてふるう。他の粉類とボールに入れ混ぜ合わせる。

  2. 2

    1に卵と牛乳をよく混ぜたものを加え、泡立て器で底からすくうように合わせる。混ぜすぎないでね!

  3. 3

    フライパンにバターを入れ熱し、弱火で焼く。気泡が出てきたら裏返して両面焼く。

コツ・ポイント

生地を混ぜすぎず、弱火でゆっくり焼くとふっくらパンケーキが焼けます。
甘くないのでお食事パンケーキにも(^_^)薄めに焼けばクレープに❤

このレシピの生い立ち

去年、ロサンゼルスで食べたパンケーキがあまりにもおいしくて感動したので、どうにか再現できないかと考えたレシピです。
レシピID : 1249924 公開日 : 10/10/05 更新日 : 10/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
メリーアンドサニー
先に食べちゃいましたσ^_^; そば粉の香りが美味♥︎

おいしそう~^_^♪ 作って下さってありがとうございます☆