お弁当にも!!水菜ちくわde視力検査!?
作り方
-
-
1
-
水菜を茹でて、☆を合わせたものに1時間以上漬けておく
-
-
-
2
-
漬けた水菜をちくわの長さに合わせて切る
-
-
-
3
-
水菜の茎の方を先に置いて…
-
-
-
4
-
葉っぱで蓋をするように、かぶせる!
-
-
-
5
-
こんな感じ☆
(水菜が長ければ、端をそろえて切っておく)水菜がいっぱいの方がおいしい☆
水分があればしぼっておいて
-
-
-
6
-
あとは、切るだけ!!
-
-
-
7
-
葉っぱで蓋をするようにすれば、ちくわの弾力で開くことはありません!! (^^)v
-
-
-
8
-
断面の色がキレイなので、お弁当にも
グゥ~♪♪
右です、左です!!
(*^m^*)ムフッ
-
コツ・ポイント
水菜はいろんな味で楽しめると思います!!
もやしにしたり、ゴマを入れたり、アレンジできます(断面がキレイになるように~!!)
もやしにしたり、ゴマを入れたり、アレンジできます(断面がキレイになるように~!!)
このレシピの生い立ち
即席で作ってみたら、思ったよりもおいしかったから (^o^)/~