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じゃがいもを4等分にし、ルクエや耐熱ボールに入れてレンジで約7分加熱。※耐熱ボールの場合はふんわりラップ、加熱も長めに。
ハムは2等分にして5mm幅に切る。コーンは一度水にさらして水気を切っておく。
串がすっと刺せるくらいになった1をマッシャーで潰す。コンソメをここで入れる。
その後、酢と砂糖を入れてさらに混ぜる。
粗熱が取れたらマヨネーズを入れて混ぜ、ハムとコーンを入れて混ぜ合わせて完成!冷蔵庫に入れて冷やしていただきます。
お弁当にも♪
美味しそうなつくれぽありがとう!!
つくれぽ嬉しいです!ありがとう^^