我が家の定番!サクウマ♪軟骨のからあげ♪
作り方
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1
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鶏軟骨と★印の調味料を全てボウルに入れもみ込み、10~15分漬け込む。
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2
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1に片栗粉を入れ混ぜる。
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3
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熱した油に2を投入して、からっときつね色になるまで揚げる。
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4
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お好みでレモンを搾っても。
おかずとしてもおつまみとしても◎
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コツ・ポイント
コツもポイントも特になし!
混ぜて揚げるだけなので超簡単ですよo(*^▽^*)o
コリコリがたまらない!
調味料少し修正しました(2011/4/7)
混ぜて揚げるだけなので超簡単ですよo(*^▽^*)o
コリコリがたまらない!
調味料少し修正しました(2011/4/7)
このレシピの生い立ち
居酒屋の軟骨の唐揚げが大好きで、家出も作りたいと思って☆
味が薄くても濃くても美味しくないので、「ちょうど良い」味にするのに試行錯誤しました☆
味が薄くても濃くても美味しくないので、「ちょうど良い」味にするのに試行錯誤しました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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