*アボカド★チーズ~サラミとチャイブ*
Description
★ワインのおつまみに♪切って和えるだけの簡単レシピです★
材料
(2人分)
1個
― レモン果汁
小さじ1
30g
◇ チャイブ
小口切り=大さじ1/2 + 添える分
◇ オリーブオイル
小さじ1
◇ 黒胡椒
適量
作り方
コツ・ポイント
アボカドにレモン果汁をまぶしておくと変色が防げます。
味付けはサラミに塩気があるので、特にしませんでしたが、お好みで塩など混ぜても良いと思います。
黒胡椒はお好み量で。
チャイブはあさつきに似たハーブです。パセリなどでも代用します。
味付けはサラミに塩気があるので、特にしませんでしたが、お好みで塩など混ぜても良いと思います。
黒胡椒はお好み量で。
チャイブはあさつきに似たハーブです。パセリなどでも代用します。
このレシピの生い立ち
ワインに合うおつまみを、冷蔵庫にあるもので作ってみました。