*電子レンジで簡単!折り込みシートチョコ
作り方
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1
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強力粉・コーンスターチを耐熱容器に入れ泡だて器で混ぜる♪
電子レンジ600wで1分加熱♪(粉っぽさをなくします)
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2
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①に砂糖・無糖ココアを入れ泡だて器でさらによく混ぜる♪
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3
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だまにならないように牛乳を少しづつ加えて混ぜる♪
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4
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電子レンジ600wで1分30秒加熱♪
取りだして泡だて器でよく混ぜる♪
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5
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さらに30秒加熱♪
もったりとしていたらOK!
泡だて器にからまってなかなか落ちないくらいがベスト♪
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6
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まだのようなら様子を見ながらもう一回30秒加熱♪
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7
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熱々のうちにバターを入れてよく混ぜる♪
完全に混ざりあったら出来上がり♪
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8
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あついまま密閉袋に入れて空気をきっちり抜いて保存♪
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9
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冷凍保存も可能です♪
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コツ・ポイント
チョコクリームパンの中身にすることも出来ます。そのときは出来上がった生地を裏ごし・またはフードプロセッサーで1分撹拌してくださいね♪なめらかな生地に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
折り込みシートをお手軽に♪♪♪