おもてなしに♪ミニすしケーキ☆

酢飯を作る。

深めの耐熱容器に、卵と牛乳を入れ、フォークでよくかき混ぜる。

２をレンジで1分～1分半加熱する。（ふくらんできたら、こぼれないよう、様子を見ながら。）

きぬさやの筋を取り、ラップに包んで、２０～30秒加熱する。

ココット皿に、ラップを敷き、ごはんと卵、お好みの具を入れる。最後に上にラップを敷き、しっかり押さえるとよい。

皿に６をひっくり返し、ラップを取り除く。

ごはんの中に卵や具を混ぜて作るとこんな感じです。