栗とかぼちゃのコロコロ、コロッケ
ババばーちゃん
作り方
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1
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南瓜は皮と種を取り
茹でて裏ごし塩コショウ生クリームを加える
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2
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栗は茹でてきれいに
皮を取る。
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3
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栗の周りに南瓜を
可愛い丸い大きさにする
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4
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小麦粉 卵 パン粉をつけて170度の油で揚げる。
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コツ・ポイント
栗の皮はきれいに取りましょう。残すと渋みが出ます。
マヨネーズとケチャプソースが美味しいですよ。
マヨネーズとケチャプソースが美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
我が家で取れた南瓜と栗で作りました。栗の味が口いっぱいに広がります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ババばーちゃん
