濃厚・バナナのスクエアケーキの画像

Description

完熟バナナの甘さだけで、充分リッチな甘さの出るヘルシースイーツができました!

材料 (18×18cmの型1台分)

  菜種油
50cc
B.薄力粉
150g
  塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    バナナはフォークで潰し、他のAの材料と混ぜておく

  2. 2

    写真

    Bの材料も別のボウルでよく混ぜておく。AとBをザックリ混ぜる。

  3. 3

    写真

    型にクッキングペーパーを敷き、2を流し入れ、180度に予熱しておいたオーブンで約30分位焼く

コツ・ポイント

バナナは、部屋でS字フック等に吊るして、完熟になるまで追熟させると、砂糖無しでも甘いケーキができます。

このレシピの生い立ち

バナナが完熟になったので、一気に消費できるよう、たっぷり生地にいれました。
レシピID : 1252551 公開日 : 10/10/07 更新日 : 10/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ディアキッチン
強力粉切らしていて、代わりに地粉にしたけれど、美味しかったです!

機転のきいたアレンジ、さすがです!美味しそう~。

初れぽ
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あくせるまま
全粒粉入り、キャラメルアイスを添えて★優しい甘さ★美味しかった~

うわ~、アイス添えゴージャス!バナナとキャラメルも好相性!