HMで簡単☆アメリカンドッグ風マフィン
Description
子供のおやつやランチにグー。アメリカンドッグ風なお味のマフィンです。野菜を刻んで混ぜちゃえば、知らずに子供はパクパク!!
材料
(マフィンカップ大6個、小10個分)
200g
150cc
☆サラダ油
大さじ1
1本
20g
大さじ2
【人参(すりおろし)
3分の1本】
マヨネーズ、ケチャップ
好みで
作り方
-
-
1
-
魚肉ソーセージは、縦半分に切ってさらに5ミリ幅にスライスする。人参は摩り下ろしておく(入れなくても可)。
-
-
-
2
-
ボウルに☆の材料を入れ、混ぜる。そこに魚肉ソーセージ、ピザチーズ、コーン、摩り下ろしておいた人参を加え混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
マフィンカップの6~7分目まで流し込み、好みでマヨネーズ、ケチャップを絞る。
-
-
-
4
-
180度に熱したオーブンで20~25分焼く。丈串で刺して何も付いてこなければ焼き上がりです☆
-
-
-
5
-
子供のランチにしました~。ほんのり甘いのでとても美味しそうに食べてくれました♪
-
コツ・ポイント
うちの子供は卵アレルギーなので卵入れていませんが、卵を一個入れて、牛乳を少し控えて作ってもいいです(もっと膨らむと思います)。
野菜も、人参以外にもブロッコリーや玉ねぎの炒めたものを入れてもいいです。パウンド型で一気に焼いてもOK!
野菜も、人参以外にもブロッコリーや玉ねぎの炒めたものを入れてもいいです。パウンド型で一気に焼いてもOK!
このレシピの生い立ち
子供のおやつ&簡単な昼食を考えていたら、ママさん友がベーコンを入れたマフィンをくれて。これは、魚肉ソーセージ入れたらアメリカンドッグ風?になるかなと思い作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)