小松菜の中華風おひたし
うさぎさま
作り方
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1
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小松菜を鍋に塩を入れてゆで、茹で上がったら水でしめる。一口大に切る。
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2
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ボールに醤油とごま油を入れて菜ばしでかきまぜて、小松菜をいれてかきまぜる。
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3
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最後に好みで白ごまをかける。
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コツ・ポイント
余ったら、冷凍して食べたいときに食べる。解凍しても美味しいので、お弁当によいです。一束だと二人分には多いかも知れません。
このレシピの生い立ち
主人のままに聞きました。主人のお気に入りです。ほうれん草やチンゲンサイで作っても可。お弁当のおかずにもなります。ままにはこんなの料理じゃないと笑われましたが、主人の好物なので聞きました＾＾；
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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