チキン南蛮青じそソースの画像

Description

下味なしでも美味しく出来るチキン南蛮。味の決め手は2種類の青じそドレッシングのおかげ◎

材料 (2人分)

2枚
1個
1個
1個
マヨネーズ
大さじ2
衣用 小麦粉
大さじ4
大さじ1
1個
揚げ油
適量
ノンオイル青じそドレッシング
セレクティこく仕立て青じそドレッシング

作り方

  1. 1

    写真

    ○トマト・ピーマンをみじん切りにし、ノンオイル青じそドレッシングに漬け込む。10分程度

  2. 2

    ○鶏もも肉をひと口大に切り衣をつけ油で揚げる

  3. 3

    ○揚げた鶏モモ肉をセレクティこく仕立て青じそドレッシングに漬け込む。

  4. 4

    ○1のトマト・ピーマンのドレッシングを切りマヨネーズ・ゆで玉子とあえる

  5. 5

    写真

    ○チキン南蛮とタルタル2種類の青じそドレッシングを使い美味しくできあがりました

コツ・ポイント

セレクティこく仕立て青じそドレッシングに漬け込む揚げた鶏モモ肉は長時間だと味が濃くなりました。薄味の方は軽くくぐらせるのがいいと思います。

このレシピの生い立ち

モニタープレゼントで
リケンさんの「ノンオイル青じそドレッシング2種」をいただきました♪
新登場の「セレクティ こく仕立て青じそ」は具材感たっぷりでこくのある味わい。
だそうです。楽しみです^^
レシピID : 1254908 公開日 : 10/10/10 更新日 : 10/10/10

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