30分で作れちゃうスウィートポテト
作り方
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1
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さつまいもを皮を剥いてから、一口大に切り、4分レンジでチンします。
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2
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ボールでさつまいもを潰します。
ある程度潰れたら、砂糖とはちみつを入れて混ぜます。
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3
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全体が馴染んできたら、生クリームを入れてペースト状にして行きます。
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4
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アルミカップに程良く入れて
トースターで15分くらいチン。
軽く焦げ目がついたら完成です。
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コツ・ポイント
1~3はいもが冷める前に手早くやってください。
このレシピの生い立ち
ふかしたり焼いたりするだけで美味しいさつまいもだけど、もっと美味しく食べたかったんです。