お店の味!ジューシーサクサク唐揚げ!

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Description

サクサクジューシーな唐揚げです!いつも買いにいく美味しい唐揚げ屋さんの再現です。あつあつをどうぞ!

材料 (2人分)

1枚
■生姜
15g
■ニンニク
5g
■麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ2
■コチュジャン
小さじ2
■味の素
少々
適量

作り方

  1. 1

    鶏ももを食べやすい大きさに切ります。切ったら、■の調味料に30分から1時間つけこみます。

  2. 2

    つけこんだら、片栗粉をたっぷりまぶし、揚げ油で揚げ、二度揚げしたら完成です!あつあつをどうぞ!

コツ・ポイント

片栗粉をたっぷりつけること。それから、二度揚げすると、さらにサクサクに!下味は30から1時間つけこんで下さい。

このレシピの生い立ち

美味しい唐揚げ屋さんの再現です!
レシピID : 1255765 公開日 : 10/10/19 更新日 : 10/10/19

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