カレイの爽やかソテー
Description
青じその香りが上品なお手軽料理です。
かのんママ（'-'*）
材料
（２人分）
作り方
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1
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カレイに塩、お酒を振り５分ほど置く。
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2
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ビニール袋に１のカレイとセレクティこく仕立て青じそを入れ、なるべく空気を抜いて１～２時間冷蔵庫に入れておく。
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3
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フライパンで焦げないよう弱火で焼けばできあがり♪
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コツ・ポイント
３で鉄のフライパンを使用される場合は必ず油をひいてください。
このレシピの生い立ち
ドレッシングとしてかけて美味しいなら、漬け込んで焼いたらどうなるのかなという疑問から生まれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かのんママ（'-'*）
