イチロー選手のスパイシー朝カレー

にんじん、じゃがいもを１cm角に切り、じゃがいもは水にさらしておく。玉ねぎはみじん切りにする。

にんにくをすりおろし、牛肉、豚肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをふっておく。これで下ごしらえは完了！

鍋にサラダ油を引き、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、牛肉、豚肉を入れ、色がつくまで炒める。

水、ローリエ、にんにくを加え、１０分程煮る。あくが出てきたら取り除く。

★を加え、さらに１５分程煮る

カレールーを加え、ルーが溶けるまで混ぜる。